Hiekkahentuset

Innostuin tekemään vielä Hiekkahentusia. Tein ne seuraavan ohjeen mukaan.

Hiekkahentuset

100 g rasvaa
1 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
½ tl leivinjauhetta.

Rasva ja sokeri vatkataan vaahdoksi, lisätään jauhot, joissa on leivinjauhe.
Pienet vuoat rasvataan ja leivitetään ja taikina painellaan vuokien pohjaan ja reunoille.
Paistetaan 180 astetta / 20 min.

Vähän oli vaikeuksia saada ehjänä vuoista irti. Täytin hentuset kermavaahdolla ja ahomansikoilla. Hyviä olivat!